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调制水产预制菜
水产预制菜简化了水产菜肴的烹饪步骤,给生活提供了不少便利,存在广阔的消费需求。水产品存在地域性和季节性,水产预制菜相对便捷,能够通过冷链物流跨越时间和空间的界限,满足不同地区、不同时节的消费者对于水产品的需求,让天南海北的水产爱好者实现海鲜自调制。
由于水产预制菜食材品种广泛,消费场景广、空间大,开发价值高,预计未来中国水产预制菜市场将保持较高的增长速度。
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预制菜进口分段式灭菌即食花胶设备,精细化花胶辅料配比,6300平专业管理花胶仓储预制菜鱼胶质量研究检验中心,设备完善的实验室。
水产预制菜行业规模及形式份额 预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调。
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